和菓子のひよこ庵

こんばんは　ひよこ店長です。
僕は和菓子歴２３年ですが、生粋では
ありません

以前は名古屋で５年、イタリア料理を
させて頂いておりました


「KUROFUNE」￥２００
黒糖羊羹をベースに胡桃、レーズン、シナモン
チョコレート、そして日下部味噌
桃酒入りの和洋融合の味覚(・∀・)

口に含めば、様々な味が次々と現れ
そして混ざり合い初体験の味覚が、、

実際に入っておりませんが、干し柿
奈良漬のフレーバーがすると言う方も！
試食だけでも是非おいで下さいませ


ハーフサイズ９００円
ロングサイズ１７００円

ワインやウイスキー
味噌も入ってますので日本酒や日本茶にも◎

真空パックしたモノは
常温１ヶ月お日持ちします。
ミニサイズは１週間

１０時半より夜７時まで
水曜定休日

松倉中学校の校舎の真裏
ゲンキー様看板目印
止め易い駐車場あり〼

おひとつ￥２００〜
お日持ち３日〜１ヶ月までの御品まで
常温保存可の御品多数

当店の御品は超こだわりの伝統和菓子も
有りますが、メイン商品は「モダン和菓子」
それは洋技法や洋食材を使うが
和のバランスに拘った独創の御品

他の御品が気になって下さった方は
バックナンバーを見て下さいませ、、