和菓子のひよこ庵

こんにちは　ひよこ店長です。
この冬で一番の雪で静かな ひよこ庵です
そして宣伝させて頂きます。

ひよこ庵の誇る草餅、なんとヨモギが
普通の量の５倍！


「真草餅」￥２００

普通は大量にヨモギを入れすぎると
ネチョネチョな食感になり駄目なんですが、
ひよこ庵では秘密の製法により
ヨモギは濃いが軽い食感を実現した
ニュータイプ草餅なんです(・∀・)

ひよこ店長、実は高山市内の草餅の
有名店で長年 草餅担当させて頂き
独立後の３年間はヨモギの商品を完全封印

そして独自に開発した御品が
この「真草餅」です。
中には甘さ控えめの粒餡入り

「これあれば萩原まで行かんでもイイな」と、
仰って下さった方も、、

日本一かも！？な苺大福より
この草餅が好きな方が多くて一年中
製作する事になってしまった御品
是非お楽しみ下さいませ、、

１０時半より夜７時まで
水曜定休日

おひとつ￥２００〜
お日持ち３日〜１ヶ月の御品まで
常温保存可の御品多数

松倉中学校の校舎真裏のゲンキー様看板目印
止め易い駐車場あり〼
旧洋菓子のシェリール様の跡地


「ひよこ餅」￥２００


「マショマロ羽二重餅」苺スペシャル
￥２５０


「紅梅」￥３００


「KUROFUNE」￥２００